大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于云南燒烤連鎖設備公司的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹云南燒烤連鎖設備公司的解答，讓我們一起看看吧。

云南烤肉腌制方法？

方法步驟

1· 蒜切末，芝麻和孜然粒直接放入碗中（喜歡吃辣的可以加點(diǎn)小米辣）

2· 澆入熱油，滋啦啦～香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蠔油1、白糖1，再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上燒烤醬（喜歡吃辣的寶貝可以加蒜蓉辣醬或者韓式辣醬）

3· 將調料均勻攪拌后，就可以加在肉片里面抓勻啦～

云南烤肉腌制配方？

1、材料：五花肉300克、胡椒粉若干、蔥一把、生抽老抽若干。

2?、準備一塊肥瘦相間的五花肉，切成薄薄的長(cháng)片，加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一點(diǎn)點(diǎn)，老抽上色，鹽，耗油，黃酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的蔥水，喜歡辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分鐘以上，入味。熱鍋不用加油，直接把五花肉放平煎，五花肉自己會(huì )出油，煎至兩面金黃，就烤好了?？镜臅r(shí)候直接擠一點(diǎn)檸檬汁提香去味，也可以腌制的時(shí)候擠進(jìn)去。

云南燒烤為什么不放孜然？

云南人很少用孜然做調料，孜然是北方用的多。

云南這邊燒烤的口味，是偏像四川那邊的麻辣味道。

云南產(chǎn)花椒，所以燒烤一般會(huì )放花椒粉而不是孜然，也有放孜然粉的，但是是特定的一種口味。云南因為不產(chǎn)孜然這種作物，所以孜然粉就不是常用的。

到此，以上就是小編對于云南燒烤連鎖設備公司的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于云南燒烤連鎖設備公司的3點(diǎn)解答對大家有用。