大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于西藏機械制曲設備公司的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹西藏機械制曲設備公司的解答，讓我們一起看看吧。

青稞酒詳細介紹？

青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，采用有３００多年歷史的"天佑德"青稞傳統釀酒工藝，結合科學(xué)配方勾兌而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風(fēng)格，獲中國公認名牌稱(chēng)號。

介紹:

1、青稞酒以青藏高原特有的糧食作物—青稞為原料，在繼承古老傳統生產(chǎn)工藝的基礎上，引進(jìn)現代技術(shù)裝備，用無(wú)污染的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水科學(xué)配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。本地的釀酒師傅大多是祖祖輩輩傳承著(zhù)自家酒壇里的秘密，有些壇子的歷史連自家古稀老人都說(shuō)不清楚。至今，很多青海本地的釀酒師傅仍采用自然制曲——手工配置——老壇陳釀等一系列繁瑣流程所組成的古老工藝，在這一系列的釀造工藝中，湟中制酒師傅尤其注重酒的自然發(fā)酵和靜置時(shí)間的長(cháng)度，而且對存酒器皿也有著(zhù)苛刻的要求。

2、最初的青稞酒釀造沒(méi)有復雜的程序。在藏區，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿(mǎn)、富有光澤的上等青稞，淘洗干凈，把水滴完，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時(shí)，然后將煮熟的青稞撈出，晾去水氣后，把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動(dòng)，最后裝進(jìn)壇子，密封貯存。如果氣溫高，兩天到三天即可取出后加水放一個(gè)小時(shí)后飲用。

安徽名酒有哪些？

安徽名酒有古井貢酒、金種子酒、口子窖、皖酒、宣酒等。

1、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏(yíng)得了海內外的一致贊譽(yù)。

2、金種子酒

“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(cháng)之特點(diǎn)，遠銷(xiāo)除臺灣、西藏以外的全國20多個(gè)省、市、自治區。

3、口子窖

口子窖地處安徽淮北濉溪，這里依山傍水，氣候溫潤，土壤肥沃，不僅盛產(chǎn)各類(lèi)釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發(fā)酵、釀酒的各種微生物菌群的生長(cháng)和繁殖創(chuàng )造了良好條件。

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。

到此，以上就是小編對于西藏機械制曲設備公司的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于西藏機械制曲設備公司的2點(diǎn)解答對大家有用。