大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于食品檢測公司產(chǎn)品設備設計的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹食品檢測公司產(chǎn)品設備設計的解答，讓我們一起看看吧。

食品營(yíng)養與檢測教育和食品科學(xué)與工程哪個(gè)好？

食品營(yíng)養與檢測教育 該專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，可到全國各級食品衛生監督部門(mén)、食品企業(yè)、社區的食品營(yíng)養與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養與安全的管理、公共營(yíng)養等方面的工作。

食品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)或餐飲行業(yè)（各類(lèi)食品企業(yè)、酒樓飯店、賓館餐飲部、大中學(xué)校食堂、幼兒園食堂、超市生鮮部等）。企事業(yè)單位（醫院營(yíng)養科、各級FDA、各級疾控中心、質(zhì)監局、進(jìn)出口檢驗檢疫局、中小學(xué)食品營(yíng)養安全教育、社區營(yíng)養安全咨詢(xún)等）。食品科學(xué)與工程 學(xué)生畢業(yè)后能從事各類(lèi)食品企業(yè)的食品工程設計、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)（綠色、有機、功能性食品）、食品營(yíng)養研究、食品質(zhì)量檢測、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；能在食品藥品監督管理局、海關(guān)、商檢、衛生防疫、進(jìn)出口、工商局、質(zhì)量技術(shù)監督局等政府或事業(yè)單位部門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監督、執法、管理等工作；也能在相關(guān)的國家機關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。可根據自己情況選擇

食品中微生物菌落總數的檢測流程？

菌落總數檢測一般步驟為：

采樣 — 樣品制備與稀釋 — 倒平板 — 涂布平板 — 倒置培養 — 菌落計數 — 計算菌落總數

樣品制備，需要對樣品進(jìn)行均質(zhì)，根據客戶(hù)需要檢測的樣品不同。WIGGENS提供不同的均質(zhì)設備，如均質(zhì)機，拍打式均質(zhì)器等；

樣品的稀釋?zhuān)瑖鴺酥胁捎?:10的十倍稀釋方法，SOCOREX提供各種手動(dòng)精密移液器，瓶口分液器，移液管控制器為液體操作提供了保證。

倒平板，使用的培養基為含有瓊脂的固體培養基。培養基在配備的過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)煮沸和保溫的步驟。WIGGENS紅外加熱磁力攪拌器，直接使用紅外輻射方式進(jìn)行加熱，1L培養基只需要10分鐘即可煮沸，極大節約了客戶(hù)培養基制備時(shí)間。在倒平板之前，需要恒溫培養基46±1 ℃， WIGGENS恒溫水浴鍋，可以為用戶(hù)提供的溫度控制和恒溫條件；

涂布平板，培養基在培養皿中冷卻成固態(tài)之后，將稀釋后的樣品用移液器取1mL,滴到培養基表面，用涂布棒涂勻。WIGGENS有專(zhuān)用的培養皿轉盤(pán)，可以有效的將樣品液均勻的涂布在培養基表面。

倒置培養，將涂布完畢的平板，放入恒溫培養箱中進(jìn)行培養，一般培養時(shí)間約為48h。WIGGENS恒溫培養箱內容積50-140L各種規格的臺式及落地式培養箱，先進(jìn)的設計及數據接口，可以直接通過(guò)電腦編程控制及信息處理，非常適合規范化培養要求。

菌落數計算，經(jīng)過(guò)48小時(shí)的培養之后，在培養基表面會(huì )長(cháng)出菌斑，每個(gè)菌斑代表一個(gè)微生物。一般在培養皿中菌落數為30-300個(gè)之間，為有效菌落數。低于30個(gè)，會(huì )因為樣本量不足，隨機性大；超過(guò)300個(gè)，會(huì )因為菌落數太多，過(guò)于密集產(chǎn)生菌斑重疊等現象，不利于準確計數。WIGGENS菌落計數器，是帶有非閃爍式環(huán)形光源，放大鏡，壓力傳感器，計數筆等，可以讓使用者輕松計數。

計算菌落總數，培養皿中的菌落數需要通過(guò)公式換算。 WIGGENS菌落計數器，配套軟件可以直接通過(guò)壓力傳感器進(jìn)行培養皿中菌落計數，通過(guò)軟件內嵌程序直接計算出被檢測樣品中菌落總數。

到此，以上就是小編對于食品檢測公司產(chǎn)品設備設計的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于食品檢測公司產(chǎn)品設備設計的2點(diǎn)解答對大家有用。