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商洛有什么特產(chǎn)可以帶的？

商洛地處秦嶺山脈，秦嶺是中國地理位置的南北分界線(xiàn)，商洛的氣候宜人，冬暖夏涼，物產(chǎn)豐富。最知名的特產(chǎn)有核桃，板栗，柿子、香菇，木耳，香椿和茶葉等。

商洛核桃皮兒薄，肉質(zhì)飽滿(mǎn)滿(mǎn)又香又油，吃起來(lái)口感非常好。

商洛的板栗味甜質(zhì)肉質(zhì)細膩。而且板栗的富含多種維生素和氨基酸。對人身體非常好。

柿子對的潤肺功能非常好。秋天紅彤彤的柿子，漫山遍野。人們可以把柿子加工成柿餅，特別是被霜打過(guò)了的柿餅和軟柿子，吃起來(lái)特別香甜。

香菇和木耳得益于商洛優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境。地處秦嶺深山處的商洛產(chǎn)香菇和木耳肉質(zhì)肥厚，口感綿軟，營(yíng)養豐富。曬干了的香菇和木耳是大家走親訪(fǎng)友的好禮品。

商洛特產(chǎn)有：鎮安大板栗、核桃、孝義灣柿餅、商南茶、丹鳳葡萄、云蓋寺掛面、商洛丹參、洛南豆腐、嶺南牛黃牛、黑木耳。商洛因境內有商山、洛水而得名，在歷史上商洛道為秦馳道的主干道之一，為“秦楚咽喉”，是長(cháng)安通往東南諸地和其他中原地區的交通要道。境內名勝古跡較多。

商洛特產(chǎn)小吃種類(lèi)繁多，其中以糍粑、蜜汁蒸餃、肉夾饃、醪糟、羊肉泡饃等最為有名。這些小吃不僅口感美味、營(yíng)養豐富，而且非常便于攜帶。下面，本文就商洛特產(chǎn)小吃中便攜食品做一個(gè)介紹。

2. 糍粑

糍粑是陜西傳統的糕點(diǎn)之一，制作原料是糯米和小米粉，口感Q彈，外皮香脆。商洛糍粑因其獨特的做法和制作工藝，不僅在商洛地區很受歡迎，而且在陜西省乃至全國都有很高的知名度。糍粑較為便攜，可以作為早餐或者零食食用，也可以直接裝進(jìn)袋子或者飯盒中帶上路。

3. 蜜汁蒸餃

蜜汁蒸餃是一道傳統粵菜，但是在商洛也有許多餐廳推出了這道美食，并將其改良為商洛特色小吃。蜜汁蒸餃制作精致，口感鮮美，里面包裹著(zhù)鮮嫩的豬肉和蔬菜；外面淋上了包括枸杞、棗等多種中藥材所熬制的蜜汁。由于蜜汁蒸餃外觀(guān)精致且不易破裂，也是一個(gè)非常適合攜帶的小吃。

4. 肉夾饃

肉夾饃作為漢中地區的 著(zhù)名小吃，在商洛也有許多店鋪開(kāi)設了肉夾饃的攤位。肉夾饃選用的主要是五花肉，配上蔥姜蒜等調料，燒制成非常有風(fēng)味的肉餡。將肉餡填在餅中，夾上蔬菜和調料，就成了一道口感鮮美、營(yíng)養豐富的肉夾饃。肉夾饃非常便攜，可以打包帶著(zhù)走，邊走邊吃，給旅途增添美味。

5. 醪糟

其實(shí)醪糟是一種傳統的發(fā)酵食品，由米糠、大麥等糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。醪糟制作簡(jiǎn)單，味道獨特、營(yíng)養豐富。在商洛地區，有許多老鄉把醪糟當成一種特產(chǎn)，非常受歡迎。醪糟的酒精含量較低，也非常適合作為一種零食攜帶，去旅行時(shí)可以嘗試帶上一瓶。

6. 羊肉泡饃

 1、商洛特產(chǎn)主要有商洛核桃、孝義灣柿餅、鎮安大板栗、寺坡橡子涼粉、丹鳳葡萄等。商洛核桃核果近球形，外果皮肉質(zhì)，表面灰綠色，光滑；內果皮骨質(zhì)堅硬，呈棕褐色。營(yíng)養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)。除生食外，還可制糕點(diǎn)、罐頭、榨油、糖果、餡料等。

 2、云蓋寺掛面是陜西商洛鎮安縣的特產(chǎn)，云鎮掛面產(chǎn)自陜西省鎮安縣云蓋寺鎮，是遠近聞名的土特產(chǎn)。面條經(jīng)過(guò)和面，發(fā)酵，搓條，盤(pán)條，上桿，發(fā)汗，扯面，晾曬等多道工藝純手工制作。產(chǎn)出的面條最細的如發(fā)絲，粗的可達香簽粗細，而且每根都是空心的。

 3、商洛核桃產(chǎn)于陜西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商縣、山陽(yáng)、柞水等7縣產(chǎn)量最多，是我國產(chǎn)核桃最多的地方，品種也最多，素為久負盛名的“核桃之鄉”。

 4、漿水方便面，商洛民間特有的一道美食!先用白水將方便面煮至半開(kāi)，不要加方便面里的調料包，最后再加入炒好的漿水菜。漿水菜的菜以芥菜為主，咱商洛地區一般用芹菜炮制，出鍋后加入油潑辣子一勺鹽，吃漿水面記得不能調醋，吃的就是漿水味道里面的微酸，酸中帶香，吃得平和舒服。

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