大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于仙桃廚具機械設備廠(chǎng)的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹仙桃廚具機械設備廠(chǎng)的解答，讓我們一起看看吧。

如果《舌尖上的中國》讓你推薦一道家鄉美食，你會(huì )推薦什么？

不請自來(lái)了。

廚子家鄉是地處西南腹地的重慶，在重慶，有大家熟知的重慶火鍋，重慶小面，重慶江湖菜，還有很多美食為大家所不知道。今天借這個(gè)機會(huì )，給大家推薦一道已列為非特質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的經(jīng)典小吃，作為家鄉的美食推薦，希望能為更多的人知道這道超高人氣的小吃：萬(wàn)州涼面。

萬(wàn)州就是以前的四川萬(wàn)縣市，轄八縣三區，地處川東，是原四川排行前5的大型城市，是川東門(mén)戶(hù)。萬(wàn)州有很多經(jīng)典的美食，是川菜中下河幫菜的重要組成部分，現在最為大家所熟知的萬(wàn)州烤魚(yú)就是來(lái)自這里。當然，今天廚子所推薦的為涼面，與萬(wàn)州烤魚(yú)沒(méi)有任何關(guān)系，現在廚子就分享一下萬(wàn)州烤魚(yú)的傳統做法，希望引起大家的關(guān)注。

準備的食材：機制濕面1000克；菜油100克；綠豆芽200克、海帶絲200克；

調料：鹽、白糖、胡椒粉、陳醋、生抽、胡椒粉、花椒粉、秘制紅油、芥末、大蒜、小蔥、香菜、熟花生碎、白芝麻；

輔助材料：大筲箕一個(gè)、風(fēng)扇一把

鍋中燒水，將綠豆芽焯至斷生后撈出瀝干水分；

下海帶絲焯熟后瀝干水分；

小蔥切成蔥花備用；香菜切成沫備用；

我會(huì )毫不猶豫的推薦我幾乎每天早上都會(huì )吃的襄陽(yáng)面條（牛肉面、牛雜面、牛油面、豆腐面、海帶面等）。

傳說(shuō)古老的襄陽(yáng)有三個(gè)寶：面條、三輪、倆娃（美女）！面條之所以能排在第一位，主要是它在襄陽(yáng)人民心中的地位不一般。有人會(huì )說(shuō)：襄陽(yáng)面條最多算個(gè)早點(diǎn)，怎么能算是美食呢？但襄陽(yáng)面條在我心中就是一道美食。有多少在外打拼的襄陽(yáng)人，回家后第一件事就是吃一碗牛肉面，可見(jiàn)襄陽(yáng)面條在襄陽(yáng)人民心中的地位。

襄陽(yáng)面條俗稱(chēng)堿面，然后添加不同的湯汁和牛肉（牛雜、豆腐、海帶等）就成了不同的面條。襄陽(yáng)面條一般講究一辣二麻三鮮，沒(méi)有辣椒的面條總感覺(jué)少一個(gè)味。吃面條一般講究是要喝一碗黃酒（諸葛亮妻子黃月英發(fā)明），不過(guò)現在酒駕查的嚴，如果開(kāi)車(chē)千萬(wàn)別喝黃酒。但建議去吃的時(shí)候不要開(kāi)車(chē)，點(diǎn)上一碗黃酒，邊吃邊喝，非常爽。有時(shí)候還要邊吃面條邊吃蒜瓣，面條上面加點(diǎn)香菜，基本上就完美了。

大家好，我是襄陽(yáng)甜！歡迎大家關(guān)注我的頭條號，我的口號是：和你一起讓襄陽(yáng)在頭條上甜起來(lái)！ 你有什么問(wèn)題可以直接在文章下面評論或私信我，我將真誠的與你交流，希望成為你頭條上最好+V朋友！

感謝邀請。

如果讓我推茬一款家鄉舌尖上的美味，我會(huì )推茬母親熬得地瓜干粥。

我小時(shí)候，大面積種植地瓜，秋天地瓜收獲后，為了好貯存，曬成地瓜干，因此地瓜干成了我們的主食，俗話(huà)說(shuō)”地瓜干是賤年糧，有了地瓜干肚子不用慌”。地瓜干在那忍饑挨餓的災荒年，為我們填飽肚子立下了汗馬功勞。

母親每天早晚為我們熬地瓜干粥，選大塊的不帶皮的地瓜干，用清水洗干凈，拿到村頭的石碾上碾壓成塊狀，大約玉米粒大小，用大鍋按1：10的比例添足水，然后生火燒柴，開(kāi)鍋后改為小火，并且每隔一段時(shí)間用勺子攪拌一下，不然會(huì )糊鍋，慢火熬制一個(gè)小時(shí)即可，再燜半個(gè)小時(shí)，地瓜干粥端上餐桌，喝一口甜津津，爽透心，雖然沒(méi)有鮮地瓜粥那種濃郁的香甜，但卻有一種淡淡的，溫罄的甜，每天早晚喝兩碗，感覺(jué)渾身舒服，精神信兒爽。

作為湖北人，壹周君其實(shí)很為自己的家鄉菜自豪，雖然鄂菜未能躋身四大菜系、八大菜系之列，但家鄉的味道最讓人鐘情的。

如果要讓我推薦一道家鄉美食，不是大家耳熟能詳的武昌魚(yú)，也不是已經(jīng)在舌尖上火了一把的藕，更不是長(cháng)在深山中的小花菇等，而是一道尋常的粉蒸菜。

粉蒸菜最有名的當然是湖北的仙桃，原名沔陽(yáng)，是著(zhù)名的“蒸菜之鄉”。

沔為陽(yáng)三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花樣造型蒸等多種蒸菜技法沔陽(yáng)三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花樣造型蒸等多種蒸菜技法。

在武漢，最有名的粉蒸菜是在江夏。

據傳明太祖朱元璋得天下后，其子孫封候，六子朱楨被封楚王，封地在現江夏區流芳街。一日，朱元璋到楚地游玩，其子朱楨命廚師做眾多美味佳肴款待他。但他卻很少動(dòng)筷。

于是朱楨陪他在王府花園散步，在花園中聞到一股肉香味，朱元璋胃口大開(kāi)，命朱楨去廚房察看，原來(lái)是廚師們自己用做菜多余的五花肉蒸成的粉蒸肉。端上一大盤(pán)，朱元璋連吃幾塊，不停稱(chēng)贊：“好肉，好肉”，因廚師是五里界人，后人便稱(chēng)此菜為五里界粉蒸肉。

五里界粉蒸肉油而不膩、嫩而香滑，肉質(zhì)酥爛，米粉粘而有肉香，色澤金黃，其制作非常講究。

我的家鄉在陜西西安，如果讓我向《舌尖上的中國》一道家鄉美食我會(huì )推薦“甑糕”。

“民以食為天”在西安得到了完美的詮釋。西安人能吃是出了名的。在央視播放的《舌尖上的中國》西安的多種美食上榜，卻唯獨少了“甑糕”。這一次我要推薦“甑糕”上電視。
“甑糕”
在我們西安有一個(gè)高大上的名字叫“水晶龍鳳糕”?！瓣蹈狻焙芟裨瓉?lái)的大鍋飯一樣，取10公斤江米，3公斤紅棗，在經(jīng)歷四關(guān):清水泡米、裝甑、火煮、交融。

第一步:清水泡米，選擇糯米，以無(wú)錫糯米最佳。反復淘洗后，浸入水中一晌，將米心泡開(kāi)。選擇棗，以陜北特產(chǎn)狗頭棗最佳，多淘洗幾次，不去皮。

第二步:裝甑，“甑”是古代的一種蒸食用具，圓形，用來(lái)放置食物，目前僅有西安還在流傳?！瓣怠痹魖eng但是在關(guān)中方言中讀作zing也就是Jing。裝甑講求三層米四層棗，一層棗一層米，一層比一層多。

第三步:火煮，做“甑糕”非常講求火功?；鹛笕菀鬃龀筛擅罪?，火太小容易做成粥。將甑放到鍋上。大火不斷煮半晌，再用慢火煮半晌。

第四步:交融，在甑內的棗米叫溫水，使得棗米交融。讓米融進(jìn)棗里，棗香流入米內，在放氣口給鍋內加水，使鍋內的熱氣沖入甑內。
甑糕口感黏軟香甜，棗香濃郁。屬于甜品，又能果腹。簡(jiǎn)直就是居家美味，個(gè)人制作縮小比例，用電飯煲就可以試做。

到此，以上就是小編對于仙桃廚具機械設備廠(chǎng)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于仙桃廚具機械設備廠(chǎng)的1點(diǎn)解答對大家有用。