大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于控制水質(zhì)的設備是什么的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹控制水質(zhì)的設備是什么的解答，讓我們一起看看吧。

水代法和壓榨法哪個(gè)好？

水代法最好。

水代法和壓榨法都是物理提取香油的方法，水代法是遠古時(shí)期我們的老祖宗發(fā)明的從芝麻中提取香油的傳統方法，優(yōu)點(diǎn)是不存在任何化學(xué)污染，還能把芝麻中殘留的重金屬分離出來(lái)（最后殘存在麻渣中），不僅如此，水代法制取的香油因有炒制工序和磨制工序，加工出來(lái)的香油香味濃郁，GB/T8233中把水代法制取的香油定義為“小磨香油”，所以，水代法制取的香油無(wú)論是食品安全方面或是口感方面為最佳，壓榨法次之。 順便說(shuō)一下，溶劑浸出法是用化學(xué)方法直接從芝麻中提取香油，其油品色澤、香味都不如以上兩種方法，成品油中還存有殘留溶劑量，對人體有害，國家標準嚴格限定在50mg/kg(L)范圍內，該方法一般用于大規?；a(chǎn)香油工藝中。

水代法：

優(yōu)點(diǎn)：

具有濃郁或顯著(zhù)的芝麻油香味。健康、營(yíng)養價(jià)值高。

該方法采用優(yōu)質(zhì)飲用水輕松實(shí)現油胚分離，取油過(guò)程無(wú)需添加任何化學(xué)溶劑，所以不存在任何化學(xué)溶劑殘留。同時(shí)，水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉淀了出來(lái)，因此，用這種方法制取的香油是完全健康的。

小磨香油主要采用的是“水代法”生產(chǎn)。石磨磨制石磨磨制過(guò)程低溫、低壓，過(guò)程溫度僅60—65℃，所以不會(huì )破壞香油中的芳香味物質(zhì)及功能性營(yíng)養成份。

缺點(diǎn)：

制作周期長(cháng)，生產(chǎn)規模較小，出油率低，成本高。

壓榨法：

優(yōu)點(diǎn)：

制作周期較短，出油率高，可以大規模機器生產(chǎn)，減少人力物力。

到此，以上就是小編對于控制水質(zhì)的設備是什么的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于控制水質(zhì)的設備是什么的1點(diǎn)解答對大家有用。