化工蒸餾設備的控制,化工蒸餾設備的控制方法
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于化工蒸餾設備的控制的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹化工蒸餾設備的控制的解答,讓我們一起看看吧。
蒸餾裝置怎么調節溫度計?
1、在進(jìn)行有關(guān)蒸餾的化學(xué)實(shí)驗時(shí),溫度計必須處于蒸餾燒瓶的支管口的位置。
2、溫度計處于蒸餾瓶支管口位置的原因:溫度計的作用是測量物質(zhì)的沸點(diǎn),故放在燒瓶的支管口處,這樣可以測量蒸汽的溫度。如果把溫度計放在蒸餾瓶的支管口下方,溫度計測得溫度比支管口溫度低,如果溫度計在上方,那么溫度計測得的溫度比支管口的實(shí)際溫度高。
擴展資料
蒸餾操作中溫度計的作用:
進(jìn)行蒸餾前,至少要準備兩個(gè)接受瓶。因為在達到預期物質(zhì)的沸點(diǎn)之前,帶有沸點(diǎn)較低的液體先蒸出。這部分餾液稱(chēng)為“前餾分”或“餾頭”。前餾分蒸完,溫度趨于穩定后,蒸出的就是較純的物質(zhì),這時(shí)應更換一個(gè)潔凈干燥的接受瓶接受,記下這部分液體開(kāi)始餾出時(shí)和最后一滴時(shí)溫度計的讀數。
一般液體中或多或少地含有一些高沸點(diǎn)雜質(zhì),在所需要的餾分蒸出后,若再繼續升高加熱溫度,溫度計的讀數會(huì )顯著(zhù)升高,若維持原來(lái)的加熱溫度,就不會(huì )再有餾液蒸出,溫度會(huì )突然下降。這時(shí)就應停止蒸餾。即使雜質(zhì)含量極少,也不要蒸干,以免蒸餾瓶破裂及發(fā)生其他意外事故。
調節蒸餾裝置的溫度計通常涉及以下步驟:
校準:首先,確保溫度計是準確的。使用標準溫度源(如冰水混合物和沸水)來(lái)校準溫度計。
安裝:將溫度計正確安裝在蒸餾裝置上,確保它與蒸餾過(guò)程中液體的接觸部位緊密貼合。
調節:根據你的蒸餾過(guò)程需要,調節裝置上的控制閥或加熱器以控制溫度。
監測:持續監測溫度計讀數,并根據需要進(jìn)行微小的調整,以確保蒸餾過(guò)程中的穩定溫度。
記錄:記錄溫度計的讀數,以便后續分析和質(zhì)量控制。
不同類(lèi)型的蒸餾裝置可能有不同的溫度控制方法和要求,因此應根據具體的設備和過(guò)程來(lái)進(jìn)行調節。
另外,在操作蒸餾裝置時(shí),務(wù)必遵循相關(guān)安全規定和操作指南。
化學(xué)上的蒸餾原理,操作事項,器材是什么?
化學(xué)蒸餾的儀器
蒸餾燒瓶(帶支管的),溫度計,冷凝管,牛角管,酒精燈,石棉網(wǎng),鐵架臺,支口錐形瓶,橡膠塞。
注意事項
操作時(shí)要注意
(1)在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片,防止液體暴沸。
(2)溫度計水銀球的位置應與支管口下端位于同一水平線(xiàn)上。
(3)蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過(guò)其容積的2/3,也不能少于1/3。
(4)冷凝管中冷卻水從下口進(jìn),上口出。
(5)加熱溫度不能超過(guò)混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)。
蒸餾白酒溫度控制原理
在蒸餾出酒時(shí)要緩慢加溫蒸餾,因為要保證蒸餾溫度在95度以下,如果蒸餾溫度過(guò)高,會(huì )導致酒糟里的一些物質(zhì)會(huì )揮發(fā)出來(lái),再者低溫出酒也是為了酒體中的小分子物質(zhì)不因長(cháng)時(shí)間接觸高溫而發(fā)生變化。
所以冷卻水的溫度也要注意控制,溫度不能高于30度,這樣出來(lái)的酒才香,并且在接酒時(shí)要用小瓶口容器比較好,直接將管子插容器里面,這樣就會(huì )降低酒香揮發(fā)。
酒精的汽化點(diǎn)是78.3°C,將釀酒的原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后加溫至78.3°C,并保持這個(gè)溫度就可獲得汽化酒精,再將汽化酒精輸入管道冷卻后,便是液體酒精。但是在加熱過(guò)程中,原材料中的水份和其他物質(zhì)也會(huì )摻雜在酒精中,因而形成質(zhì)量不同的酒液。大多數的名酒都采用多次蒸餾法或取酒心法等不同的工藝來(lái)獲取純度高、雜質(zhì)含量少的酒液。
2、白酒蒸餾原理
無(wú)論是傳統工藝釀酒還是新工藝釀酒,其蒸餾原理是一樣的:都是把酒醅加熱變成酒蒸氣冷卻成酒的過(guò)程。蒸餾是利用組分揮發(fā)性不同冷凝成液態(tài)混合物的單元操作(蒸餾可以分為蒸發(fā)、分離、冷卻幾個(gè)過(guò)程,習慣上統稱(chēng)為蒸餾)。把液態(tài)混合物或固態(tài)發(fā)酵酒醅加熱使液體沸騰,生成的蒸氣比原來(lái)混合物含有較多的易揮發(fā)組分,剩余混合物中含有較多的難揮發(fā)組分,因而可使原來(lái)混合物的組分得到部分或完全分離。生成的蒸氣經(jīng)冷凝而成液體。蒸餾的方法較多,主要有簡(jiǎn)單蒸餾和精餾等。白酒生產(chǎn)中,將酒及其伴生的香味成分從固態(tài)發(fā)酵酒醅或液態(tài)發(fā)酵醪中分離濃縮,得到白酒所需要的含眾多微量香味成分及酒精的單元操作稱(chēng)為節(或稱(chēng)為蒸餾),它屬于簡(jiǎn)單蒸餾。
3、白酒蒸餾為什么要掐頭去尾
由于前段酒有較多的酯、醇、醛等所以辣味大,而后段酒的雜醇油高,容易飲酒上頭。因此蒸餾過(guò)程中要掐頭去尾。當我們剛開(kāi)始蒸酒的時(shí)候,先流出的的酒基本上都是頭酒,大約1KG。保持接酒溫度25-30度,酒頭接完后出來(lái)的就就是中段酒了,保持溫度當冷凝流出的酒斷花時(shí),單獨用容器接酒,采用大火蒸酒,就是所謂的大火追尾,大火導致溫度比較高,這個(gè)時(shí)候高沸點(diǎn)物質(zhì)和低度尾酒水一起快速度被蒸餾出。
到此,以上就是小編對于化工蒸餾設備的控制的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于化工蒸餾設備的控制的3點(diǎn)解答對大家有用。