物流低溫控制設備,物流低溫控制設備有哪些
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于物流低溫控制設備的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹物流低溫控制設備的解答,讓我們一起看看吧。
冰藏物流適用溫度范圍?
冷鏈物流,其實(shí)有溫度之分。按照溫度適用范圍,可分為5種,即超低溫物流(-50℃以下)、冷凍物流(-18℃)、冰溫物流(-2℃—2℃)、冰藏物流(0℃—10℃)和其他控溫物流(10℃—25℃)。不同的食物,適用不同的冷鏈物流溫度。
一般來(lái)說(shuō),-3℃就可以對付大部分能引起食物腐敗的嗜溫菌,-10℃— -18℃的低溫環(huán)境能抑制嗜冷菌的生長(cháng),到了-18℃,大部分嗜冷微生物就會(huì )停止繁殖。長(cháng)久保存食物還需要降低其內部的化學(xué)反應速率,通常來(lái)說(shuō),溫度降到-18℃時(shí)才能有效抑制食物中酶的活性。
冷鏈技術(shù)裝備類(lèi)型?
冷鏈物流的主要裝備包括冷庫或低溫物流中心、生鮮食品加工中心(包括中央廚房)、冷藏運輸車(chē)、超市陳列柜等。其中,冷庫是最核心的設施,其投資占了整個(gè)冷鏈物流建設的大部分。
制冷系統的投資也占據較大比重,目前國內主要使用氨系列或氟系列的冷媒,在較高溫層還可采用二次冷媒,如冰水或乙二醇。制冷系統由制冷主機、制冷風(fēng)機、控制系統、管路與閥件系統等組成,其核心部件主要包括制冷壓縮機、冷凝器、電動(dòng)機等。
與制冷系統配套使用的設備包括壓力平衡裝置、溫度感應裝置、溫度記錄裝置、電器設備等。
低溫倉是不是冷凍庫?
低溫倉是冷凍庫,所謂低溫冷藏物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品的倉儲及配送,要求提供低溫物流的企業(yè)不得在任何環(huán)節改變制造商原來(lái)設定的產(chǎn)品保存溫度條件,目前物流收費標準還不一致。
一般而言,常溫配送的收費約為貨品進(jìn)價(jià)的4%-8%,冷凍或冷藏的收費則較高,約為常溫的2.5倍。
什么是冷熱物流?
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售,到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統工程。
它是隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。
眾杰物流官方網(wǎng)站?
官網(wǎng)地址:http://www.sczj56.com/
四川眾杰物流有限公司,公司成立于2004年 董事長(cháng):張杰 公司屬于大中型綜合專(zhuān)業(yè)汽車(chē)運輸企業(yè),以公路汽車(chē)貨物運輸為主線(xiàn),以低溫物流運輸為重點(diǎn),發(fā)展了集裝箱運輸、普通貨物運輸等業(yè)務(wù)。它以物流配送為重心,信息咨詢(xún)、商貿營(yíng)銷(xiāo)為兩翼;協(xié)同作戰,同步發(fā)展,為經(jīng)營(yíng)指導思想,始終堅持"用真誠贏(yíng)得信譽(yù),用信譽(yù)保證效益"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,立足成都,延伸國內,與國際物流接軌,實(shí)現物流資源優(yōu)化、共享、合理配置,為祖國的發(fā)展做出應有的貢獻!
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