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制造蛋糕工具設備,制造蛋糕工具設備有哪些

設備制造網(wǎng) 制造設備 2024-06-12 01:42:00 0

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于制造蛋糕工具設備的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹制造蛋糕工具設備的解答,讓我們一起看看吧。

開(kāi)蛋糕店要哪些設備?

如果是普通的蛋糕店,應該有裱花間和烘焙間,不銹鋼的案臺和空調要每間一個(gè),另外裱花間需要的有打奶機,繪畫(huà)噴槍?zhuān)D臺以及保鮮柜;烘焙間需要的有烤箱,打蛋機,醒發(fā)室,電子稱(chēng),冷藏柜、冰箱、臺車(chē)以及烤盤(pán)。還有一些小工具比如量杯、油紙、裱花袋、裱花嘴、剪刀、模具、粉篩、走錘、不銹鋼盆、刮面板等。

制造蛋糕工具設備,制造蛋糕工具設備有哪些

如果是像我們用傳統手工現烤現售的古早風(fēng)味蛋糕店,需要的設備相對不多,只需要烤箱、打蛋器、冰箱、案臺、凈水器和一些小工具如烤盤(pán)、油紙、刀等。因為我們的用料純粹,造型簡(jiǎn)單。

我們是古早味現烤蛋糕的領(lǐng)軍者,如果你也喜歡古早味蛋糕,就關(guān)注我吧!

面包蛋糕制作需要那些設備?

燃氣烤箱新南方牌一層兩盤(pán)3500元,打蛋機20升恒聯(lián)1700元,面包醒發(fā)箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤(pán)廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作臺不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,面包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鉆的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個(gè)人要做的產(chǎn)品有選擇性的購買(mǎi)了,以上的價(jià)格都是買(mǎi)一個(gè)

面包蛋糕制作需要那些設備及大概價(jià)格能否詳細介紹?

燃氣烤箱新南方牌一層兩盤(pán)3500元,打蛋機20升恒聯(lián)1700元,面包醒發(fā)箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤(pán)廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作臺不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,面包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鉆的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。 主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個(gè)人要做的產(chǎn)品有選擇性的購買(mǎi)了,以上的價(jià)格都是買(mǎi)一個(gè)

生日蛋糕店需要什么設備?

需要如下設備:

1.蛋糕攪拌機,價(jià)格一般兩千多一點(diǎn)。 和面機(一般小店選擇和8公斤面粉那種)好象也是兩千多一點(diǎn)。

2.烤箱,先可以買(mǎi)一層兩盤(pán)那種,一千多,以后再添烤箱。如果資金足,可以安裝動(dòng)力電,買(mǎi)兩層四盤(pán),或者三層六盤(pán)那種烤爐。

3.面包醒發(fā)柜,12盤(pán)那種,一千左右。

4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。

5.裱花間需要的物品:打奶機,繪畫(huà)噴槍?zhuān)D臺,保鮮柜,空調各一臺。

6.然后是烘焙間的:烤箱,打蛋機,醒發(fā)室,電子稱(chēng),臺車(chē),各一臺烤盤(pán)做面包不是很多的話(huà)20個(gè)就夠用的了。

7.不銹鋼操作臺一個(gè)。這是比較的大物件。

8.還有一些小的:量杯,走錘,搟面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各種原材料等。

私房烘焙的主要設備有哪些?

私房蛋糕工作室需要準備的設備

1、冰箱:自己家用的冰箱如果有冷藏冷凍的功能,無(wú)需額外購買(mǎi)。

2、烤箱:現在一般家庭都有一個(gè)家用烤箱,上火能達到200度的烤箱就行,同時(shí)最大可以放下一個(gè)8寸蛋糕磨具。

3、電磁爐:家用電磁爐即可,無(wú)需額外購買(mǎi)

4、廚師機:這個(gè)需要買(mǎi),私房用的話(huà)400元左右的廚師機性?xún)r(jià)比最高。打發(fā)蛋白、打發(fā)奶油,都需要用到。當然也可以用電動(dòng)打蛋器替代廚師機,打蛋器幾十元一個(gè),但是很不方便,用起來(lái)很不穩定。我建議購買(mǎi)廚師機。

5、轉臺:必須購買(mǎi),建議買(mǎi)質(zhì)量好一點(diǎn)的,網(wǎng)上100多的就質(zhì)量很好!

6、抹刀:必須購買(mǎi),專(zhuān)門(mén)用于蛋糕抹面。不銹鋼材質(zhì)即可,長(cháng)度在25-35厘米左右,幾十元的就行!

7、蛋糕切片刀:必須購買(mǎi),這種刀是帶齒輪的,建議買(mǎi)三能的,要長(cháng),在25-35厘米左右,時(shí)間長(cháng)了才曉得好壞!

8、蛋糕磨具:必須購買(mǎi),建議買(mǎi)三能的,期初可以買(mǎi)2個(gè)6寸磨具、1個(gè)8寸磨具。

9、硅膠鏟子:必須購買(mǎi),建議買(mǎi)三能的

到此,以上就是小編對于制造蛋糕工具設備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于制造蛋糕工具設備的5點(diǎn)解答對大家有用。

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