商用灶具制造設備,商用灶具制造設備有哪些
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于商用灶具制造設備的問(wèn)題,于是小編就整理了6個(gè)相關(guān)介紹商用灶具制造設備的解答,讓我們一起看看吧。
商用燃氣灶規格?
樂(lè )創(chuàng ) 商用燃氣灶雙灶不銹鋼爐灶天燃氣型
面板材質(zhì) :鋼化玻璃
灶眼數 :雙眼灶
氣源:天然氣(12T)
能效等級 :一級能效(最省電)
灶具臺面尺寸 :850±20mm
進(jìn)風(fēng)方式 :全進(jìn)風(fēng)
安裝方式 :臺式
產(chǎn)品類(lèi)型 :燃氣灶
商用電爐灶優(yōu)缺點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn)如下:
1、加熱速度快---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上,速度遠快于油爐及燃氣爐,大大節約烹調時(shí)間,提高出菜速度。
2、節能環(huán)保--商用電磁爐無(wú)明火,鍋體自身發(fā)熱,減少了熱量傳遞損失,因而其熱效率可達 80%至92%以上,而且無(wú)廢氣排放,無(wú)噪音,大大改善了廚房環(huán)境。
3、多功能性---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。
4、容易清潔---商用電磁爐沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染,因而鍋具、爐具都非常容易清潔,這在其它爐具是不可想象的。
5、安全性高---商用電磁爐不會(huì )像煤氣那樣,易產(chǎn)生泄露,也不產(chǎn)生明火,安全性明顯優(yōu)于其它爐具。
6、經(jīng)濟實(shí)惠---商用電磁爐是用電大戶(hù),但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對又較低,計算起來(lái),費用比煤氣、天然氣都要便宜。
7、精準溫控---商用電磁爐可精準控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
不足之處:
商用煤氣灶可以達到多少功率?
一般家用燃氣灶火力大小為3.52kW至5.23kW之間。家用燃氣灶最大熱負荷是5.23kW,如果超過(guò)這個(gè)數值就屬于商用燃氣灶,而商用燃氣灶在平常家居環(huán)境下是不允許使用的。
一般家用燃氣灶火力功率有3.4千瓦、3.7千瓦、3.8千瓦、4.0千瓦等。通常家用燃氣灶的功率選用3.8到4.0千瓦的最合適,其中4.0千瓦的功率在熱效率高的燃氣灶上,火力可以達到5.0千瓦,熱效率接近60%。此外在選擇燃氣灶時(shí),還應該注意它的尺寸大小。如果廚房較小的話(huà),應選擇小尺寸的燃氣灶。
商用燃氣灶怎么調火?
1.
找到在燃氣灶的底部會(huì )有四個(gè)撥片,一般是左邊兩個(gè),右邊兩個(gè),哪一邊的燃氣火焰不正常,就可以調節哪邊。
2.
用手撥動(dòng)燃氣灶底部的撥片,動(dòng)作不要太大,撥動(dòng)的同時(shí)觀(guān)察一下火焰的顏色有沒(méi)有發(fā)生變化,調整變成藍色火焰時(shí),伴隨著(zhù)火焰也變大了,就說(shuō)明可以了。
商用灶具需不需要3c認證?
據查詢(xún),商用灶具必須要3c認證。因為這是國家安全強制性要求。
所謂CCC認證,就是中國強制性產(chǎn)品認證制度,英文名稱(chēng)China Compulsory Certification,英文縮寫(xiě)CCC。
凡是在CCC目錄范圍內的產(chǎn)品必須做了這個(gè)認證才可以在國內市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
商用灶具在CCC認證目錄范圍內,所以必須要做CCC認證才能在國內市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
需要,這是國家強制要求執行的。
燃氣燃燒器具必須獲得國家3C認證,未獲得強制性產(chǎn)品認證和未標注強制性認證標志的燃氣器具,無(wú)熄火保護裝置的燃氣器具不得銷(xiāo)售,對于正在銷(xiāo)售的不符合要求的燃氣器具立即下架,停止銷(xiāo)售。對不按規定經(jīng)營(yíng)的燃氣器具銷(xiāo)售企業(yè),將依法嚴肅查處。
燃氣灶雙灶猛火商用怎么點(diǎn)火?
點(diǎn)火方法如下
首先,確保雙灶煤氣灶的煤氣管道已經(jīng)連接好,然后打開(kāi)氣源開(kāi)關(guān)。
接下來(lái),將調節旋鈕轉到最小火力檔位,并長(cháng)按點(diǎn)火器,直至聽(tīng)到明顯的點(diǎn)火聲響。
此時(shí)應觀(guān)察火苗是否正常,如火苗過(guò)小或不穩定,需要重新調節旋鈕并再次點(diǎn)火,直至火苗正常。
最后,調節火力大小,將火力適當加大或減小,以滿(mǎn)足不同的烹飪需求。
到此,以上就是小編對于商用灶具制造設備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于商用灶具制造設備的6點(diǎn)解答對大家有用。