制造果脯的設備,生產(chǎn)果脯的設備
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于制造果脯的設備的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹制造果脯的設備的解答,讓我們一起看看吧。
杏果脯最簡(jiǎn)單的方法?
1.準備好新鮮的杏,千萬(wàn)要注意杏肉不要太軟,要硬一些的,因為太軟會(huì )煮爛。把杏洗凈去核,根據杏的大小把杏分為兩瓣或四瓣。
2.在處理好的杏中放白糖,糖量多少根據個(gè)人喜好添加。用糖腌五六個(gè)小時(shí),腌制到出水狀。
3.腌好的杏放鍋里煮,不要添水,煮開(kāi)以后關(guān)火,放置一夜。是為了讓杏肉變甜不那么酸。
4.烤盤(pán)中擺放錫紙,擺上處理好的杏肉,上下兩層加熱,溫度80°左右,烤六七個(gè)小時(shí)就好。
1· 杏比較大,一個(gè)大約就是50克,洗凈控下水就行,不用控干,因為還要加熱,有水也不怕。最好選硬一點(diǎn)的杏,別太軟的。
2· 把杏分兩半,取出杏核。
3· 如果怕不好烘干,可以分四瓣。
4· 均勻的撒上白糖
5· 腌制2小時(shí)以上,糖會(huì )融化,也會(huì )出很多水。這樣就行了。這個(gè)也看杏的生熟程度,生點(diǎn)的要時(shí)間長(cháng)一些,看狀態(tài),糖都化了就行。
6· 放到不粘鍋里或不銹鋼鍋,琺瑯鍋,鑄鐵鍋,康寧鍋都行,就是別用大鐵鍋,會(huì )有銹,顏色不好看也不好吃。
7· 煮開(kāi)就關(guān)火。
8· 倒到另外的盆子里,涼涼,腌制進(jìn)味2,3個(gè)小時(shí)就行
9· 均勻的擺在烘干簾上。70度烘干了10個(gè)小時(shí)。
制作杏果脯的最簡(jiǎn)單方法是將去核的杏子片平鋪在烤盤(pán)上,撒上適量白糖,放入預熱的烤箱中,以180度左右的溫度烤制10-15分鐘左右,直到果干表面微微焦黃即可。
這種方法簡(jiǎn)單易行,不需要太多的專(zhuān)業(yè)技巧和設備,適合在家中進(jìn)行制作。
1,首先選用新鮮的小紅杏。
2,將杏子用水清洗干凈。
3,用手把杏子去核,搬成兩半。
4,把搬好的杏子放入鍋中,用白糖壓2小時(shí)左右 要用手翻轉,均勻涂抹在每顆杏肉上 ,糖根據自己喜好增減 建議多放一些。
5,半個(gè)檸檬擠出檸檬汁 不要加水 因為已經(jīng)浸出杏肉果汁了,在熬的過(guò)程中也會(huì )出汁,中火熬開(kāi) 轉中小火熬10分鐘,不要熬太久 否則會(huì )散爛掉了。
6,熬好之后侵泡一夜 如果著(zhù)急 至少浸泡一小時(shí) 充分入味 熬出的湯汁香甜濃稠。
7,擺盤(pán) 進(jìn)烤箱 150度 上下烤10-15分鐘 根據自己烤箱調節 我的烤箱小 還是單管加熱,所以烤了15分鐘。
8,烤完之后拿出來(lái)放陰涼處風(fēng)干 最好選用上下通風(fēng)的容器 風(fēng)干1-2天 即可。
自制海棠果脯烘干溫度?
制作海棠果脯的烘干溫度一般在50°C至60°C之間。以下是一種常見(jiàn)的制作海棠果脯的步驟:
1. 將新鮮的海棠果洗凈,去除果梗和果核。
2. 將海棠果切成薄片或者小塊,根據個(gè)人喜好選擇大小。
3. 將切好的海棠果放入烘干機或者烤箱的烘干網(wǎng)上,確保海棠果均勻分布。
4. 將烘干機或者烤箱的溫度設定在50°C至60°C之間。
漳州華事達食品有限公司是做什么的?
漳州華事達食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品加工和銷(xiāo)售的企業(yè),成立于1997年。公司主要以生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售果脯、蜜餞、干果、肉制品等多種食品為主。公司擁有現代化的生產(chǎn)設備和優(yōu)秀的生產(chǎn)技術(shù),采用天然健康的食材,注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感的升級,使其產(chǎn)品質(zhì)量在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。公司以客戶(hù)需求為首要目標,秉承“誠信經(jīng)營(yíng),質(zhì)量至上”的企業(yè)理念,為消費者提供高品質(zhì)、健康、美味的食品,贏(yíng)得了廣大消費者的信任和贊譽(yù)。
到此,以上就是小編對于制造果脯的設備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于制造果脯的設備的3點(diǎn)解答對大家有用。