奶茶制造和技術(shù)設備現狀,奶茶的生產(chǎn)設備
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于奶茶制造和技術(shù)設備現狀的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹奶茶制造和技術(shù)設備現狀的解答,讓我們一起看看吧。
做奶茶設備需要那些?
1、操作臺。操作臺是每個(gè)奶茶店都必備的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤(pán),冰槽、水槽等。
2、制冰機。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧,那么一臺制冰機也是奶茶店必不可少的設備。
3、開(kāi)水機。到了冬天,一杯熱奶茶就會(huì )比較受消費者的喜愛(ài)了,開(kāi)水機就排上了大用場(chǎng)。
4、冰柜。主要用來(lái)存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品??膳c操作臺共同定制,但需要根據店鋪大小進(jìn)行設計。
5、全自動(dòng)封口機。為了提升整體奶茶店的效率,最好盡量用全自動(dòng)的封口機。雖然半自動(dòng)的封口機較便宜,但是如果遇店面高峰,可能會(huì )需要顧客等餐。如果效率不高,顧客等待時(shí)間過(guò)長(cháng),或多或少會(huì )影響到自己生意。所以,建議一開(kāi)始就讓設備智能化,高級化。
6、冰沙機。不僅可以用來(lái)做冰沙,還可以制作水果汁。
7、收銀機。作為商鋪,收銀設備是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買(mǎi)單的時(shí)候,讓顧客了解自己究竟購買(mǎi)了多少錢(qián),還可以在沒(méi)有顧客光臨的時(shí)候,作為店鋪的一個(gè)廣告海報點(diǎn)。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價(jià)格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪最近的一些活動(dòng)。
9、磁化凈水器。奶茶現做現賣(mài),需要用到大量的水。自來(lái)水不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,直接用于奶茶的制作的話(huà)對于消費者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,奶茶店少不了它。
奶茶機器設備有那些?
如今是以?shī)蕵?lè )休閑為主要消費方向的時(shí)代,奶茶受到不少人喜歡,所以現在開(kāi)茶飲店的越來(lái)越多了,那么開(kāi)一家茶飲店簡(jiǎn)單嗎?開(kāi)一家茶飲店都需要什么設備嗎?今天我們來(lái)了解一下開(kāi)飲品店需要的設備有哪些?
茶飲店需要的設備其實(shí)并不多,所以別人才會(huì )說(shuō)開(kāi)一家茶飲店投資很小,茶飲店需要的硬件設備并不多,主要是有很多小的工具,但是這些小工具也不會(huì )耗費很多投資金額,一般我們茶飲店的設備分為幾類(lèi):
一、煮茶設備
1、凈水器
做茶的話(huà)首先要控制水源的干凈衛生,凈水器一定要用商用的,保證過(guò)濾的速度快,還要保證過(guò)濾的級別高。凈水器是很重要的,水源的干凈就會(huì )有好的口感,就會(huì )影響到奶茶飲品的口感。
2、開(kāi)水機
開(kāi)水機是要保證茶飲店開(kāi)水不斷供應,因為我們需要不斷用熱水泡茶、沖調,開(kāi)水機最好選用步進(jìn)式開(kāi)水機,步進(jìn)式開(kāi)水機可以逐層加熱,不會(huì )出現陰陽(yáng)水的情況。
3、保溫桶
開(kāi)奶茶店需要購買(mǎi)的設備?
1、制冰機:專(zhuān)門(mén)用于制作冰塊。在夏季,加冰的飲品是最受大家追捧的,灌一大口,滿(mǎn)滿(mǎn)的涼爽。價(jià)位一般在3000~10000不等,價(jià)位是分品牌的,國產(chǎn)的機器,像雪人或者惠康這樣的品牌,價(jià)位在3000元左右;國外的機器,像日本星崎以及美國萬(wàn)利多,價(jià)位在10000元/臺不等。
2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。價(jià)位一般在2000~10000元/臺不等。
3、開(kāi)水機:冬天使用比較多。價(jià)位一般在400~2000元/臺不等。
4、奶昔制作機:奶昔機一般用于制作奶昔,單頭的可以,最好是配2個(gè)攪拌杯。價(jià)位一般在500~3000元/臺不等。
5、沙冰攪拌機:有榨汁、碎冰、干磨等功能。價(jià)位一般在500~1000元/臺。
到此,以上就是小編對于奶茶制造和技術(shù)設備現狀的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于奶茶制造和技術(shù)設備現狀的3點(diǎn)解答對大家有用。